مياه معيرة خصيصاً للاستخلاص المثالي للقهوة وحماية آلات الإسبريسو من التكلس – قدرة 800 لتر يومياً لإنتاج لا يتوقف في ساعات الذروة.
لماذا تحتاجه في كافيهك؟
في عالم القهوة المختصة، تشكل المياه نحو 98% من كوب القهوة. استخدام مياه غير موزونة أو ضعيفة التدفق لا يفسد نكهة القهوة فحسب، بل يتسبب في تراكم الترسبات داخل غلايات ماكينة الإسبريسو ويكلف المنشأة مبالغ طائلة في الصيانة.
صُممت هذه المحطة الشبه تجارية وتقنيتها المزدوجة لتكون المصدر الأساسي لتغذية المياه في كافيهك؛ فهي تضمن ثبات نسبة الأملاح الذائبة (TDS) وفق معايير القهوة العالمية، مع توفير تدفق مرتفع يغذي ماكينة الإسبريسو، صانعة الثلج، وفلتر التقطير في وقت واحد دون أي انخفاض في الضغط.
المميزات التشغيلية والهندسية:
- نظام ضخ مضاعف (مضختين 24 فولت): يحتوي الجهاز على مضختين كهرومائية بقدرة 24V لكل منهما لضمان استمرار دفع المياه بقوة ثابتة نحو أغشية التناضح العكسي، مما يمنع انخفاض الضغط أثناء الاستخدام المكثف وتعدد نقاط السحب.
- نظام الممبرين المزدوج (2x RO Membranes): يعتمد على وحدتي تصفية تناضح عكسي لتوزيع الحمل التشغيلي، مما يضاعف العمر الافتراضي للفلاتر ويضمن إنتاجية هائلة تصل إلى 800 لتر يومياً (200 جالون).
- خزان ضغط فيبرجلاس سعة 40 لتر: خزان مخصص للاستخدام التجاري يمنحك تدفقاً فورياً وسريعاً للمياه عند فتح الصنبور لتلبية طلبات ساعات الذروة دون انتظار.
- استخلاص عالي الدقة للقهوة: منظومة فلترة 5 مراحل احترافية (تتضمن فلاتر 20 إنش ضخمة وبوست كربون من قشور جوز الهند) تزيل الكلور والروائح والشوائب بنسبة 100% مع إمكانية ضبط مستوى الأملاح للحصول على القوام والنكهة المطلوبة.
- هيكل رأسي متين (A-Frame): استاند أرضي مصمم لحماية المكونات من الصدأ والزيوت، منظم يوفر المساحة تحت البار (Under-bar) ويسمح بسهولة الوصول لقطع الغيار والشمعات أثناء الصيانة.
التوافق والتشغيل المباشر:
المحطة مجهزة بملحقات ووصلات كروم متعددة المقاسات لتوصيلها مباشرة بكل من:
- ماكينة الإسبريسو (Espresso Machine).
- صانعة الثلج (Ice Maker).
- فلتر التنقيط ومغسلة البار (Pitcher Rinser).
جدول مقارنة تشغيلي: محطة 200 جالون التجارية ضد الفلتر المنزلي 7 مراحل
| وجه المقارنةمحطة 200 جالون التجاريةالفلتر المنزلي 7 مراحل | ||
| الإنتاج اليومي | 800 لتر / يومياً (يلبي ضغط العمل) | 280 لتر / يومياً |
| منظومة الضخ | مضختين 24V (تدفق قوي مستمر) | مضخة واحدة صغيرة |
| عدد الممبرين (الأملاح) | 2 ممبرين (تحلية أسرع ومزدوجة) | ممبرين واحد فقط |
| حجم الفلاتر | تجارية ضخمة مقاس 20 إنش | منزلية صغيرة مقاس 10 إنش |
| سعة الخزان | 40 لتر تجاري (تغذية عدة أجهزة) | 12 لتر منزلي (غير كافٍ للكافيه) |
جدول المواصفات الفنية:
- الإنتاجية اليومية: 200 جالون (من 750 إلى 800 لتر / يوم).
- عدد المضخات: مضختين كهرومائية (24V).
- سعة الخزان المرفق: 40 لتر (فيبرجلاس عالي الضغط).
- تقنية التحلية: التناضح العكسي RO (أغشية مزدوجة 2x RO).
- مقاس الفلاتر الأولية: فلاتر تجارية مقاس 20 إنش.
- الجهد الكهربائي: 220V - 50/60Hz
- الضمان: سنتان شامل القطع الكهربائية والهيكل.